Прољетни уранак – Зеничка чимбуријада

Зеничка чимбуријада традиционална је манифестација која се сваке године 21. марта обиљежава у Зеници поводом доласка првог дана прољећа. Симболички, прослава укључује спонтано окупљање грађана у природном амбијенту уз обале зеничких ријека, у друштву породице, пријатеља и гостију.

Централни догађај манифестације припрема је Зеничког чимбура – првог прољетног оброка. Ово јело од јаја припрема се са додатком коприве, младог лука или других младих изданака које доноси прољеће.

Историја и традиција

Традиција обиљежавања првог дана прољећа у Зеници сеже далеко у прошлост, а први документовани примјери ове праксе датирају из раних 30-их година 20. вијека. Дочек прољећа започиње уранком, док се дружење наставља током цијелог дана, уз хиљаде посјетилаца свих узраста.

Догађаји и активности

Прослава укључује богате садржаје, међу којима су:

• Припремање чимбура од 1500 јаја и такмичење у припреми Зеничког чимбура,
• Прво прољетно купање у ријеци Босни,
• Еко регата на ријеци Босни,
• Разнолик културно-забавни програми, изложбе и промотивне активности невладиних организација,
• Дјечји програми у обдаништима и основним школама,
• Маскота Чимбурко која анимира посјетиоце.

Манифестацију прати весела атмосфера, а садржаји су прилагођени свим генерацијама, чиме се додатно наглашава њена важност као кохезионог обичаја за грађане свих народа, вјера и узраста.

Организација и важност 

Посљедњих деценија организацију Зеничке чимбуријаде преузео је Форум грађана Зенице уз подршку локалне заједнице. Ова манифестација је препозната и на глобалном нивоу – реномирана страница за временску прогнозу АццуWеатхер уврстила је Босну и Херцеговину, са Зеничком чимбуријадом, међу десет најбољих манифестација обиљежавања прољећа у свијету.

Зеничка чимбуријада данас представља симбол заједништва и радости, прослављајући буђење природе и долазак прољећа на јединствен начин.